Prosecco DOC Extra Dry

Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.


Scheda Tecnica

Vitigno

Glera

Gradazione

11%

Denominazione

DOC

Cantine Ermes


In vigna

Periodo di vendemmia

Metà settembre

Tipo di vendemmia

Meccanica

Allevamento

Sylvoz

Terreno

Calcareo-argilloso

In cantina

Affinamento


Chiusura

Sughero naturale
Profumo con intense note aromatiche che ricordano i fiori d’acacia e la mela. Sapore delicato, piacevolmente acidulo e intensamente fruttato, con tipico sentore di miele di acacia. Spuma abbondante ed evanescente, perlage fine e persistente.

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