Quattro Quarti
Grillo

VARIETA’
Grillo
DENOMINAZIONE
DOC Sicilia
EPOCA DI VENDEMMIA
Fine Agosto/Settembre
TIPO DI VENDEMMIA
Manuale
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Doppio Guyot
TERRENO
Terra bianca 350 – 500 mt. S.l.m
ALCOOL
12,5% vol
CHIUSURA
Sughero naturale
AFFINAMENTO
4 mesi sulle fecce fini