Epoca di vendemmia
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In vigna
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Tipo di vendemmia
Meccanica
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Allevamento
Sylvoz
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Terreno
Calcareo-argilloso
In cantina
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Affinamento
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Chiusura
Sughero naturale
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Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, spuma abbondante e evanescente, perlage fine e persistente.
Profumo con intense note aromatiche che ricordano i fiori d’acacia e la mela. Sapore delicato, piacevolmente acidulo e intensamente fruttato, con tipico sentore di miele di acacia.
![ricetta](https://cantineermes-it.cdn-immedia.net/wp-content/uploads/2021/12/abbinamenti-800x800.jpg)
Abbinamenti
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Aperitivo