Zibibbo
Vino di colore giallo dorato, con aromi fruttati e floreali che ricordano agrumi, pesca e melone, perfettamente equilibrato. Al palato è fresco ed elegante, sapido e armonico.
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Syrah
Syrah dal colore rosso intenso con riflessi violacei. Si presenta al naso con evidenti note di frutti di bosco, arricchite da pepe nero ed una leggera venatura di nocciala tostata. È un vino dotato di corpo pieno e tannini ben equilibrati, con un finale di spezie e cacao.
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Nerello Mascalese
Nei terreni sabbiosi della Sicilia occidentale produciamo il Nerello Mascalese, un rosso dal caratteristico colore rosso tendente al granato. Profumo intenso con sentori di frutti di sottobosco e delicate note speziate. Al palato dimostra eleganza, buona struttura ed ottima armonia.
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Inzolia
Dal colore giallo paglierino intenso con aromi eleganti che spaziano dalla mela verde all’acacia. L’inzolia, vitigno autoctono siciliano, al palato è molto equilibrato, dotato di buona acidità, finale fresco, armonico con ottima sapidità ed una leggera punta di dolcezza.
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Nero D'Avola
Colore rosso rubino intenso. Al naso presenta note fruttate che spaziano dalla liquirizia ai frutti di bosco. Al palato ha un buon corpo accompagnato da tannini morbidi e rotondi. Buona persistenza che tende ad un finale fruttato.
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Grillo
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il Grillo presenta un complesso bouquet di frutti tropicali e agrumi mediterranei. Al palato è fresco e di buona acidità, con sentori di melone giallo e frutti tropicali.
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Nero D'Avola BIO
Colore rosso rubino intenso. Al naso presenta note fruttate che spaziano dalla liquirizia ai frutti di bosco. Al palato ha un buon corpo accompagnato da tannini morbidi e rotondi.
Buona persistenza che tende ad un finale fruttato.
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Grillo BIO
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il Grillo presenta un complesso bouquet di frutti tropicali e agrumi mediterranei. Al palato è fresco e di buona acidità, con sentori
di melone giallo e frutti tropicali.
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